新春渐近,广东新会大鳌镇已披上了节日盛装,婚宴诚邀八方游客共襄年度盛宴。大鳌1月17日至19日,过大哥虾一系列精彩纷呈的年虾活动将轮番上演,包括令人垂涎欲滴的妹摆美食节、别具一格的婚宴水上婚礼,以及气势恢宏的百桌宴,让您在浓厚的民俗氛围中,欢度吉祥、红火的新春佳节!
活动一
鲜虾迎春,尽享美食盛宴
在广东新年文化中,吃虾寓意红红火火、节节高升。1月17日至19日,大鳌镇东风村将举办为期三天的“鲜虾迎春”美食节。活动期间,数十个摊位将汇聚多样虾类美食。包括白灼虾、蒜蓉蒸虾、避风塘炒虾,以及虾球串、虾滑煎饼、虾片零食等创新小吃。此外还有虾饺、虾滑、虾酱等预制菜和年菜供游客选择,让您尽情享受新会大鳌虾的无限魅力!
大鳌虾美食。
除美食之外,现场还将展销虾形餐具、虾主题T恤、虾文化书籍等虾主题文创产品,让游客们将这份红火和吉祥带回家。同时还将设置虾文化展示区,详细介绍新会虾的种类、营养价值、烹饪技巧及历史渊源等,让游客在品尝美味佳肴的同时,也能深入了解新会大鳌虾文化。
活动二
虾哥虾妹,再现水上婚礼
你见过水上举行的婚礼吗?1月18日上午10点至12点,大鳌镇东风村大滘河和文化广场将上演一场别开生面的“虾哥虾妹迎亲秀”!这是一场展现大鳌非物质文化遗产的生动演绎,为您再现疍家水上婚礼的悠久文化。
大鳌镇是西江下游的一个江心岛,在过去,大鳌人民以舟楫为家,以捕鱼为生,形成了独特的水上文化。传统的迎亲仪式中,大鳌人以船为“花轿”,从定亲到迎亲,对歌到归程,都在水面上进行。
大鳌水上婚礼。
近年来,大鳌镇致力于传承这一本土特色文化,深度挖掘“水上迎亲”的文化内涵,并将表演融入到乡村旅游路线中,吸引了大批游客前来观赏,有效促进了大鳌文化传承与乡村振兴的融合发展。
本次水上婚礼以“虾”为主题,新郎新娘为“虾哥”“虾妹”。婚礼当天,河道两岸悠扬着咸水歌,装饰喜庆的接亲船缓缓驶向女方家。船上的伴郎们一路敲锣打鼓,准备迎亲。整个婚礼洋溢着浓厚的民俗风情,让您深切感受大鳌水上文化的独特魅力。
大鳌水上婚礼。
活动三
鳌岛虾宴,千人共享百席
水上婚礼过后,12点至13点30分,东风村文化广场将举办盛大的水乡渔家宴——“鳌岛虾宴百桌欢”。此次筵开100桌,邀请海外侨胞、港澳乡亲、企业家、游客及各界知名人士共襄盛举。
宴席上,嘉宾们将品尝到大鳌对虾特色创新菜式,感受水乡渔家的独特风味,还能结识来自五湖四海的朋友,共同度过一个难忘的新春佳节。
大鳌渔家宴。
吃大鳌对虾,赏水上婚礼。1月17日至19日,快带上您的家人朋友,一起来新会大鳌过新年吧!
撰文:陈咏韶
来源:南方农村报
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